بابونج

البابونج هو منقوع عشبي مصنوع بالكامل من زهور البابونج المصرية، وليس شايًا حقيقيًا، ولهذا فهو خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي. الكوب ناعم وبنكهة العسل، زهري مع لمسة خفيفة من التفاح، وينقع حتى يكتسب لونًا أصفر فاتحًا وصافيًا.

نستخدم الزهرة كاملة، البتلات وحبوب اللقاح معًا، لذلك يبقى القوام خفيفًا وناعمًا من أول رشفة إلى آخرها. إنه الكوب الذي نلجأ إليه عندما يقترب اليوم من نهايته.