تشون لو

قبل عدة سنوات، قام مايك وزوجته بريجيت برحلة إلى التلال والمياه في بحيرة الألف جزيرة في جنوب مقاطعة تشجيانغ بالصين. كانت الشمس مشرقة، وكان الطقس منعشًا بينما كانا يقودان سيارتهما حول المنعطفات التي تتبع الشواطئ الخلابة لهذا الخزان الكبير. ترتفع التلال من حواف البحيرة. هناك ما يكفي من الجدران الحجرية لتذيب قلب أي شخص من نيو إنجلاند. أخيرًا، بعد ساعات من القيادة، وصلا إلى قرية شاي ساحرة كالحكايات الخيالية: تشون لو، حيث كان الشاي استثنائيًا. تم إنتاج الشاي من نباتات شاي مزروعة عضويًا في مصنع جديد، ينتج أنواع شاي بنكهات خاصة وملمس غني في الفم.

لذا، لدينا نقطة ضعف تجاه تشون لو وأحضرناه هذا العام. كشاي ربيعي مبكر، تشون لو غني بالأحماض الأمينية، التي تساهم في قوامه المتوسط. اللون يختلف عن معظم أنواع الشاي الأخضر الأخرى. إنه أخضر أكثر حيوية دون أي طرف فضي. بالإضافة إلى ذلك، شكل الشاي غير عادي بسبب تجعيده السميك. النكهة الخاصة تذكرنا بالنكهة الخفيفة والمنعشة للخيار.