ماتشا إيري جينمايتشا

الماتشا شاي أخضر محبوب جدًا في اليابان، لكنه قد يبدو قويًا للغربيين غير المعتادين عليه. كبديل، نقترح ماتشا إيري جينمايتشا، أفضل ما في العالمين. البنشا («تشا») وأوراق الأرز البني («جينماي») التي تتكون منها جينمايتشا مغطاة بمسحوق شاي الماتشا الأخضر، والنتيجة رائعة!

يرجى تخميره لمدة 3 دقائق بماء بدرجة حرارة 175 درجة. الماء الأكثر برودة يضمن ألا يصبح الماتشا قويًا جدًا، لكنك تحتاج إلى 3 دقائق للحصول على النكهة الجوزية من الجينماي (الأرز البني). 

تأكد من الاطلاع على جميع أنواع شاي الماتشا لدينا!