سينشا عضوي

شاي السينشا العضوي هو الخيار الحقيقي. كنا سعداء بالعثور على شاي أخضر لذيذ المذاق كان عضويًا حقًا وسينشا حقًا. نحن من أشد المعجبين بماتسودا وسينشا الخاص به. عندما علمنا أن هذا الشاي من نفس الوادي، وازوكا، كنا متحمسين للغاية. الشاي العضوي مهم جدًا لبعض شاربي الشاي. ومع ذلك، قد يكون العثور على شاي عضوي ياباني الصنع أمرًا صعبًا في بعض الأحيان. غالبًا ما يشعر صانعو الشاي أنهم لا يستطيعون صنع شاي جيد دون إضافة النيتروجين. النيتروجين موجود في كل حمض أميني، بما في ذلك تلك الموجودة في جسمك. الأحماض الأمينية تمنح السينشا قوامه، أو أومامي، كما أنها تضيف حلاوة إلى المشروب. ومع ذلك، فإن صانعي هذا الشاي يكتفون بالأسمدة الطبيعية. نعم، الشاي أضعف قليلاً من أنواع السينشا الأخرى، لكنه لا يزال رائعًا جدًا.