مرتفعات أوفا

تعتبر مرتفعات أوفا من أجود أنواع الشاي السيلاني المزروع على المرتفعات الشرقية في سريلانكا، حيث تعمل الرياح الجبلية الشهيرة على تجفيف الأوراق وتركيز نكهتها. والنتيجة هي شاي أسود قوي ومنعش بنكهة النعناع الباردة. في الواقع، إنه نفس المركب، ساليسيلات الميثيل، الذي يمنح النعناع حرارته المميزة. إنه شاي يوقظك ويستحوذ على انتباهك. إضافة قليل من الحليب تكمّل مذاقه بشكل رائع، أو يمكنك تناوله صافياً إذا كنت ترغب في التأثير المنعش الكامل.