Matcha Sen

Paul Harney měl jednoduchý nápad: vzít dva z nejslavnějších japonských zelených čajů a nechat je dělat to, co každý umí nejlépe. Sencha pochází ze Šizuoky, nejproduktivnější čajové oblasti Japonska, a přináší do šálku jasnou, travnatou čistotu. Matcha pochází z Uji, historického srdce japonského ceremoniálního zeleného čaje, a přispívá hlubokým, lahodným umami, které blend zaoblí. Společně vytvářejí něco víc, než by každý zvládl sám: čistou, zeleninovou svěžest Senchy pozvednutou bohatou, plnou hloubkou Matche. Pro ty, kteří považují čistou Matchu za příliš intenzivní nebo obyčejnou Senchu za příliš světlou, tento blend nachází rovnováhu mezi oběma.