Soba pražená pohanka

Soba pražená pohanka je tradiční japonská specialita, která se připravuje jako bylinný nálev. Přirozeně neobsahuje kofein a má lahodnou praženou chuť s oříškovým podtónem. Byla vždy oblíbenou volbou Brigitte Harneyové při našich návštěvách bývalého obchodu Takashimaya na Páté avenue v New Yorku, kde jsme po mnoho let dodávali čaj do jejich proslulého čajového salonu. Od té doby jsme našli kvalitního dodavatele a rádi v této nabídce pokračujeme. Tento soba čaj lze také jíst a vařit s ním!