Colombiansk Sort

Hvem ville forbinde Colombia med te? De fleste ville ikke. Vi har dog den fordel, at vi har Elvira Cardenas som tesmager, og hun er en rigtig god en. Så da hun sagde, at nogen i hendes land lavede god te, gav vi det en chance. Virksomheden, der hedder Himalaya, ligger i bjergene i Colombia i byen La Cumbre og ærer traditionelle te-praksisser. Vi valgte sort og grøn te. De er begge ret velsmagende og værd at prøve.