Heartland Masala Chai

Denne unikke chai-blanding, inspireret af opskriften i Heartland Masala af Jyoti og Auyon Mukharji, kombinerer CTC Assam-te med en markant blanding af ingefær, kanel, fennikel, kardemomme, nellike og sort peber. Jyoti og Auyon anbefaler stærkt at tilsætte mælk og sukker efter smag.