Hunan Baojing

Hunan-provinsen har længe været et af vores foretrukne hjørner af Kinas teverden, og Hunan Baojing er en smuk tilføjelse til den familie. Denne te kommer fra Baojing County i det vestlige Hunan, hvor Huangjin-teplanten trives i omkring 2.500 fods højde. HuangJin-kultivaren er berømt blandt te-kendere for sine usædvanligt høje niveauer af aminosyrer, de samme naturlige forbindelser, der giver de fineste tidlige forårsteer deres karakteristiske sødme og fylde.

Høstet i de kølige tidlige måneder af året, når teplanten kanaliserer sin lagrede energi ind i sine første sarte blade, brygger Hunan Baojing en let, forfriskende kop med delikate noter af agurk og melon. Kroppen er let, væsken er en klar bleg grøn, og eftersmagen er ren og naturligt sød. For dem, der nyder vores Green Gulou eller BaoMu Green, udforsker denne særlige te lignende territorium med sin egen distinkte personlighed. En te så god som guld.