Khongea Full Assam

Vi er meget glade for arbejdet fra Prakash-familien. Vi kan godt lide at tilbyde både en knust blad Assam og en hel blad Assam fra samme ejendom. Forskellen mellem de to er hovedsageligt i styrken. Den knuste te er stærkere, hvilket gør den mere velegnet som morgenmadste. Denne hele blad er mere elegant, og de mørke honningsmag er mere tydelige. 

Ofte kaldes disse teer for malty, hvilket betyder, at de har en mørk, let sød smag (karamellignende), svarende til byg, der er ristet og brugt i øl.