Pu-Erh

En gammel te fra Yunnan, Pu-Erhs jordagtige fornøjelser har en passioneret gruppe af tilhængere. Denne særlige version er en mørk, velsmagende kogt Pu-Erh og giver en slående bryg. Brigitte Harney er især fan. Denne Pu-Erh er shou stil. Shou Pu-Erh adskiller sig fra sheng Pu-Erh ved, at den er fermenteret, før den pakkes, presses og sælges til forbrug.