Soba ristet boghvede

Soba ristet boghvede er en traditionel japansk specialitet, der tilberedes som en urtete. Den er naturligt koffeinfri med en dejlig ristet smag og nøddeagtige undertoner. Det var altid Brigitte Harneys favorit under vores besøg på den tidligere Takashimaya på Fifth Avenue i New York, hvor vi leverede te til deres berømte tesalon i mange år. Vi har siden fundet en god kilde og er glade for at kunne fortsætte med at tilbyde den. Denne Soba-te kan både drikkes og bruges i madlavning!