Schmetterlingserbsenblüte

Die Schmetterlingserbsenblüte wird seit Jahrhunderten in Südostasien verwendet und wurde nun auch Teetrinkern außerhalb ihrer Heimatregion Thailand vorgestellt. Die Blüte besitzt eine lange Liste ayurvedischer Eigenschaften, und die Menschen lieben die leuchtend blaue Farbe sowie die Tatsache, dass sie bei Zugabe von Säure (wie Zitronensaft) eine schöne violette Farbe annimmt. Die Tasse verleiht einen milden, erdigen Geschmack.

Bitte beachten Sie: Der Mineralstoffgehalt Ihrer Wasserquelle beeinflusst die Farbe des Aufgusses. Unsere Fotos verwenden lokales Quellwasser aus den Berkshires. Wenn die Farbe Ihres Aufgusses abweicht, versuchen Sie bitte eine alternative Wasserquelle.