Chun Lu

Vor einigen Jahren unternahmen Mike und seine Frau Brigitte eine Reise zu den Hügeln und Gewässern des Tausend-Insel-Sees im Süden der chinesischen Provinz Zhejiang. Die Sonne schien und das Wetter war belebend, als sie entlang der Kurven fuhren, die die malerischen Ufer dieses großen Stausees säumen. Die Hügel erheben sich vom Rand des Sees. Es gibt genug Steinmauern, um das Herz eines Neuenglanders höher schlagen zu lassen. Schließlich, nach stundenlanger Fahrt, erreichten sie ein märchenhaftes Teedorf: Chun Lu, wo der Tee außergewöhnlich war. Der Tee wurde aus biologisch angebauten Teepflanzen in einer neuen Fabrik hergestellt, die Tees mit besonderen Aromen und einem reichen Mundgefühl produziert.

Wir haben also eine Schwäche für Chun Lu und haben ihn dieses Jahr wieder im Sortiment. Als früher Frühlingstee ist Chun Lu reich an Aminosäuren, die zu seinem mittleren Körper beitragen. Die Farbe unterscheidet sich von den meisten anderen grünen Tees. Sie ist ein viel kräftigeres Grün ohne silbrige Spitzen. Darüber hinaus ist die Form des Tees aufgrund seiner dicken Rolle ungewöhnlich. Das besondere Aroma erinnert uns an den leichten und dennoch erfrischenden Geschmack von Gurke.