Kolumbianischer Schwarztee

Wer würde Kolumbien mit Tee in Verbindung bringen? Die meisten nicht. Wir haben jedoch den Vorteil, Elvira Cardenas als Teeverkosterin zu haben, und sie ist eine sehr gute. Als sie also sagte, dass jemand in ihrem Land guten Tee herstellt, haben wir es ausprobiert. Das Unternehmen namens Himalaya befindet sich in den Bergen Kolumbiens in der Stadt La Cumbre und pflegt traditionelle Teepraktiken. Wir haben uns für Schwarz- und Grüntee entschieden. Beide sind recht schmackhaft und einen Versuch wert.