Drachen Matcha

Paul Harney hatte eine einfache, aber geniale Idee: Was wäre, wenn der süße, blumige Charakter von Dragon Pearl Jasmine auf das tiefe Umami von zeremoniellem Matcha träfe? Dragon Matcha vereint handgerollte Jasminperlen aus der Provinz Fujian und schattengewachsenen Matcha aus Uji, zwei der berühmtesten Grüntees der Welt, zu einer Mischung, die keiner allein erreichen könnte. Der Jasmin mildert die grasige Intensität des Matchas, während der Matcha dem Jasmin eine herzhafte, vollmundige Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist eine Tasse, die sowohl duftend als auch erdend ist, blumig an der Oberfläche mit einem reichen, lang anhaltenden Abgang. Wenn Sie bereits unseren Dragon Pearl Jasmine oder unseren Uji Matcha lieben, ist dies der natürliche nächste Schritt.