Genmaicha

Genmaicha ist eine besondere Art japanischen Grüntees, die viele Menschen faszinierend finden. Während der Trocknung der grünen Bancha Blätter (cha) werden geröstete Reiskörner (genmai) hinzugefügt, sodass sie knusprig werden und einige aufplatzen. Genmaicha hat ein einzigartiges Aussehen und ein angenehm röstiges Aroma.