Der Harney & Sons Teeführer - Michael Harney signiertes Exemplar

Unser Gründer bat seinen Sohn Michael 1998, sich ihm anzuschließen. Michael wurde der Teeverkoster für Harney & Sons. Dieses Buch enthält, was er gelernt hat. Der Harney & Sons Guide to Tea verwandelt Teetrinker in Teeexperten. Geschrieben von Michael Harney, Der Harney & Sons Guide to Tea ist eine aufschlussreiche Ressource für Teetrinker, die daran interessiert sind, ihren Gaumen sowie ihr Verständnis für die komplexe landwirtschaftliche, historische und kulturelle Bedeutung von Tee zu entwickeln und zu verfeinern.

Aufgrund seiner einzigartigen Erfahrung erkundet Michael meisterhaft die gesamte Bandbreite der Tees und zeigt, wie jeder Tee unverwechselbar ist, mit einem Geschmack, der aus einer präzisen Kombination von Anbau- und Produktionstechniken entsteht und von der Geografie sowie seiner Geschichte beeinflusst wird. Diese lebendigen Profile verschiedener Teesorten, von zartem weißem Tee bis zu gereiftem schwarzem Pu-Erh-Tee, enthalten Brühanleitungen und lebendige Beschreibungen des Aromas, Geschmacks und 

Einzigartig in Umfang, Offenheit und Zugänglichkeit, Der Harney & Sons Guide to Tea ist zum klassischen Nachschlagewerk und festen Bestandteil der Bibliothek eines jeden ernsthaften Teetrinkers geworden.