Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Japanischer Sencha

Japanischer Sencha - Main image
$7.25 $14.5 In stock

Japanischer Sencha ist ein klassischer gedämpfter Grüntee aus der Präfektur Shizuoka in Japan – der Stil, der in ganz Tokio die täglichen Tassen füllt. Unser Sencha ist frisch und frühlingshaft grasig mit leichten Noten von Zitrus und Toastbrot, mittelkräftig im Körper für einen Grüntee und verzeihend genug, um ihn vom Morgen bis zum Nachmittag zu trinken.

Wir beziehen ihn von der Familie Kaburagi im zentralen Shizuoka und wählen Blätter aus der Mitte der Saison, was ihn im Geschmack und im Preis zugänglich hält. Brühen Sie ihn mit Wasser knapp unter dem Siedepunkt, etwa 160 Grad, und er bleibt süß und klar, statt durch zu viele Catechine in Ihrer Tasse bitter zu werden.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Madison ★★★★★

The steam from the first steep hit me with that spring grass smell, and the citrus note is subtle but definitely there. It's got a nice toasty finish that makes it feel much more refined than the everyday tea I usually grab.

Victoria ★★★★★

Brewed a cup this morning and that citrus note is brighter than I expected, almost like a whisper of yuzu under the grassy depth. It's smooth enough to drink without anything else, and the toastiness lingers just right. My new everyday tea, no question.

Carter ★★★★★

The steam processing really comes through—this tastes like fresh-cut spring grass with just a whisper of citrus in the finish. I brewed it three times this morning and each cup stayed bright without turning bitter. Exactly the everyday cup I was hoping for.