Kukicha

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Bei der Herstellung von grünem Tee achten die Japaner darauf, dass nichts verschwendet wird. Die Teestängel, die in anderen Teeanbaugebieten möglicherweise verworfen werden, werden genutzt, um einen angenehmen Tee herzustellen. Da er aus den Stängeln und Zweigen der Teepflanze hergestellt wird, enthält er weniger Koffein, Aminosäuren und Antioxidantien, die dem Aufguss Geschmack und zusätzliche Vorteile verleihen. Dieser Tee hat in Japan eine treue Anhängerschaft gewonnen, wo er für seinen milden Geschmack und seinen niedrigen Koffeingehalt geschätzt wird. Er wird auch in makrobiotischen Diäten verwendet.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★ Sep 4, 2026

I was a little skeptical about tea made from stalks, but it brews up smooth and mellow with none of the bitterness I sometimes get from leaf-only greens. The fact that it uses parts that would otherwise be thrown away makes it feel like a thoughtful, resourceful drink. My mug’s already empty and I’m

Charlotte K. ★★★★★ Sep 2, 2026

Honestly, I bought this because I hate wasting anything, and the fact that it’s made from tea stalks is such a clever idea. The cup I brewed was surprisingly smooth and mellow, perfect for an afternoon pick-me-up.

Jason ★★★★★ Sep 1, 2026

The roasted, nutty scent hits you the moment the bag opens, and it steeps into a smooth cup that’s somehow both mellow and grassy. I’ve been drinking it every afternoon instead of my usual snack, and the fact it uses the stalks makes it feel like a clever little secret.