Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Lapsang Souchong

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Ein alter und sehr beliebter Tee aus China, Lapsang, stammt aus dem Wuyi-Gebirge (Wuyi Shan) im nordöstlichen Teil der Provinz Fujian, China. Diese Region ist der Ursprungsort des Schwarztees (auch Bohea genannt). In den steilen, bewaldeten Bergen gab es reichlich Kiefern, daher lag es nahe, Tee wie Speck zu räuchern. Die Blätter wurden langsam welken gelassen, um einen komplexen Tee zu erzeugen, und anschließend in Räumen über einem rauchigen Feuer langsam getrocknet. Wie man sich vorstellen kann, entwickelt der Tee ein unverwechselbares rauchiges Aroma. Probieren Sie ihn, wenn Sie einmal Abwechslung wünschen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Adam ★★★★★

The smoky scent hit me the second I opened the tin, way stronger than the supermarket stuff I'd been settling for. Knowing it actually comes from the Wuyi Mountains in Fujian makes the depth make sense, and it holds up nicely through a second steep.

Stella ★★★★★

I was worried the smoke would be overpowering, but it's more like a campfire in the distance — mellow and smooth with a malty finish. Knowing it comes from the Wuyi Mountains makes me appreciate the history in every cup.

Amelia ★★★★★

The smoky pine aroma hit me the second I opened the tin, way deeper than the supermarket Lapsang I used to buy. Steeping it three minutes gives a smooth, almost malty cup with that campfire finish I was hoping for.