Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Lover's Leap

Lover's Leap - Main image
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Lover's Leap verdankt seinen Namen einer dramatischen Klippe oberhalb von Nuwara Eliya, einer der höchsten Teeanbauregionen Sri Lankas. Mike besuchte das Anwesen selbst, und was ihn beeindruckte, war das Wetter: Die Höhenlage hält die Bedingungen in ständigem Wandel, zwischen Sonne, Wolken und Regen im Verlauf eines Nachmittags. Diese Unberechenbarkeit erzeugt üppige, gut bewässerte Pflanzen, jedoch ohne die ausgeprägten Trockenzeiten, die Dimbula im Westen oder Uva im Osten kennzeichnen. Das Ergebnis ist ein Tee mit sanfterem Charakter, unaufgeregt und im besten Sinne zurückhaltend. Er eignet sich hervorragend für eine Tasse am Nachmittag, besonders mit einem Schuss Milch und etwas Zucker, in der klassischen britischen Tradition. Für alle, denen hochgewachsene Ceylons zu kräftig sind, bietet Lover's Leap dieselbe Hochland-Herkunft mit einer weicheren, zugänglicheren Ausstrahlung.