Pu-Erh
Ein uralter Tee aus Yunnan, Pu-Erh's erdiger Genuss hat eine leidenschaftliche Anhängerschaft. Diese besondere Variante ist ein dunkler, herzhafter gekochter Pu-Erh und ergibt einen eindrucksvollen Aufguss. Brigitte Harney ist besonders ein Fan. Dieser Pu-Erh ist Shou Stil. Shou Pu-Erh unterscheidet sich von Sheng Pu-Erh dadurch, dass er fermentiert wird, bevor er verpackt, gepresst und zum Verzehr verkauft wird.
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