Seven Sons Glückwünsche

Seven Sons Congratulating stammt aus dem nördlichen Fujian, wo Blütentees seit jeher hergestellt werden, um die freudigsten Momente des Lebens zu markieren. Dieser Tee erinnert an einen besonders festlichen Anlass: die Geburt von sieben Söhnen. Mike hat nur drei, daher kann er sich nur vorstellen, wie groß die Freude über vier weitere wäre.

Geben Sie das kleine Bündel aus grünen und weißen Blättern in heißes Wasser und beobachten Sie, wie es sich langsam zu einer roten Blüte entfaltet, umgeben von einem Kranz aus Jasminblüten – fast wie eine kleine Krone. Es ist einer dieser Tees, der ebenso ein Vergnügen anzusehen wie zu trinken ist.

Der Aufguss selbst ist sanft und leicht, mit einer blassen, warmen Tasse und einer delikaten Süße, die von weichen Blütennoten umspielt wird. Wenn Sie kräftigere Grüntees gewohnt sind, betrachten Sie diesen Tee als das ruhigere, besinnlichere Ende des Spektrums. Es ist die Art Tee, die Sie einem Gast servieren, den Sie beeindrucken möchten, oder einfach sich selbst an einem Nachmittag, an dem Sie einen Moment der Aufmerksamkeit haben.