Wuyi Da Hong Pao
Nur wenige Orte können mit einem so reichen Teeanbau aufwarten wie die Wuyi-Berge in China. Aus diesen berühmten Teefeldern stammt dieser Da Hong Pao, auch „Big Red Robe“ genannt. Die Nachfahren der drei berühmten Teepflanzen erzeugen diesen wunderbaren Oolong-Tee, dessen große, ungebrochene Blätter zu etwa 40 % oxidiert sind und ein warmes, reichhaltiges Aroma bieten. Am Gaumen bleiben Noten von Pfirsichkompott und dunkler Melasse bestehen, wobei jeder Aufguss eine leicht andere Geschmacksentwicklung hervorbringt.
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