Hunan Baojing

La provincia de Hunan ha sido durante mucho tiempo uno de nuestros rincones favoritos del mundo del té en China, y el té de Baojing, en Hunan, es una hermosa incorporación a esa familia. Este té proviene del condado de Baojing, en el oeste de Hunan, donde la planta de té Huangjin prospera a unos 2.500 pies de altitud. La variedad HuangJin es famosa entre los conocedores del té por sus niveles inusualmente altos de aminoácidos, los mismos compuestos naturales que otorgan a los mejores tés de principios de primavera su característica dulzura y cuerpo.

Cosechado en los frescos primeros meses del año, cuando la planta de té canaliza su energía almacenada hacia sus primeras hojas tiernas, el té de Baojing, en Hunan, se infusiona en una taza ligera y refrescante con delicadas notas de pepino y melón. El cuerpo es ligero, el licor es de un verde pálido y transparente, y el final es limpio y naturalmente dulce. Para quienes disfrutan de nuestro Green Gulou o BaoMu Green, este té explora un territorio similar con su propia personalidad distintiva. Un té tan bueno como el oro.