Hunan Yanling

Todo té remonta su linaje a una historia de origen única, y Hunan Yanling te lleva al lugar donde se dice que comenzó esa historia. El condado de Yanling, en la provincia de Hunan, China, es la zona asociada con el legendario emperador Shennong, quien, hace miles de años, se dice que descubrió el té cuando unas hojas de un árbol silvestre cayeron en su olla de agua hirviendo. Ya sea mito o historia, esta región es la tierra que dio el té al mundo.

El té en sí es digno de su antiguo linaje. Las retorcidas hojas negras y doradas infusionan un licor de color cobre con un cálido aroma a galleta que llena la habitación. El sabor continúa con grano tostado y un sutil fondo de cacao, no muy distinto al de un Keemun en carácter, pero más suave y menos vivo, con un cuerpo medio que lo hace maravillosamente fácil de beber. Para los amantes de los tés negros chinos que aprecian la cualidad melosa y naturalmente dulce que los distingue de sus homólogos indios, Hunan Yanling es una revelación silenciosa. Una taza infusionada en los mismísimos orígenes del té.