Khongea Full Assam

Estamos muy contentos con el trabajo de la familia Prakash. A menudo nos gusta ofrecer tanto un Assam de hoja rota como un Assam de hoja entera de la misma finca. La diferencia entre ambos radica principalmente en la intensidad. El té de hoja rota es más fuerte, lo que lo hace más adecuado como té de desayuno. Esta hoja entera es más elegante, y los sabores oscuros a miel son más evidentes. 

A menudo, estos tés se describen como malteados, lo que significa que tienen un sabor oscuro y ligeramente dulce (similar al caramelo), parecido a la cebada tostada que se utiliza en las cervezas.