Puttabong 1st Flush Darjeeling

Nuestros amigos de Puttabong han hecho un trabajo impresionante con este té. Puttabong es una de las fincas más respetadas de Darjeeling, situada al norte de la ciudad de Darjeeling, en un terreno que asciende desde los 457 hasta los 1.920 metros sobre el nivel del mar y gestionada por Jayshree Tea. La espectacular amplitud de elevación proporciona al jardín una versatilidad poco común, y esta cosecha, elaborada a partir de su cultivar híbrido China-Assam, suele presentar más cuerpo y calidez de lo habitual en el estilo de primera floración, con un calor tostado que suaviza la típica viveza. Esta cosecha se recogió a lo largo de dos días, el 19 y el 20 de marzo, cuando los primeros brotes de la temporada estaban en su mejor momento. Notas de frutas tropicales y flores realzan el aroma, mientras que la taza ofrece ese mismo carácter de frutas tropicales junto a una suave nuez parecida a la almendra.

Para quienes disfrutan de nuestro Teesta Valley 1st Flush, Puttabong ofrece una expresión ligeramente más plena y asentada de la misma clásica temporada de primera floración.