Whisky de Speyside

Escocia es conocida por dos cosas que merece la pena saborear lentamente: sus paisajes y su whisky. Esta mezcla reúne esos dos placeres en una taza, combinando un té negro pekoe robusto con el carácter del whisky de Speyside, el estilo asociado con algunos de los whiskies más accesibles, melosos y con influencia de roble de Escocia.

El pekoe es un grado de té negro que se refiere a una hoja de tamaño mediano, que se infusiona con buen cuerpo y una fuerza limpia y directa. Aquí, esa base funciona maravillosamente contra la influencia del whisky, dando a la mezcla estructura sin estorbar los sabores más matizados. Piénsalo como un cóctel bien hecho que equilibra una base fuerte con algo más complejo superpuesto.