Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

CHiNGONAs Salsa Macha

CHiNGONAs Salsa Macha - Main image
$7 $14 In stock

Salsa Macha on öljypohjainen chilirouhekastike Veracruzista, Meksikosta. Se valmistetaan erilaisista kuivatuista chileistä, valkosipulista, pähkinöistä ja siemenistä, jotka paistetaan öljyssä ja hienonnetaan. Se on luonnollisesti vegaaninen ja gluteeniton, ja se sopii loistavasti paitsi tacoihin, tostadoihin ja burritoihin, myös melkein mihin tahansa ruokaan tuomaan hieman potkua sekä upeaa umamia ja rakennetta. Säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen.

Huomioi: Tämä tuote sisältää pähkinöitä.

Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Harper T. ★★★★★

My only complaint is that the jar is too small because I can't stop putting this on everything. The fried garlic and seed crunch gives it a deep, toasty flavor that makes plain rice taste like a full meal.

Victoria W. ★★★★★

The nutty, garlicky depth from the fried dried chiles is incredible, and the oil clings perfectly to tacos without dripping everywhere. It's got a slow heat that builds rather than smacking you, and being vegan and gluten-free means I can douse it on everything without thinking twice.

Chloe ★★★☆☆

The oil-based texture is nice for drizzling, and I can taste the fried garlic and nuts clearly. It's decent, but I wish the heat level was a bit more consistent between spoonfuls.