Elaine's Blend

$21 ~~$42~~ In stock

Elaine's Blend on ainutlaatuisen virkistävä yhdistelmä hienoa Darjeeling-, Keemun-, Ceylon- ja Assam-teetä. Sen loi Elaine Cogan, John Harneyn kollega monien vuosien ajan. Elaine tuskin tiesi käynnistävänsä teevallankumousta, kun hänen valituksensa ravintolateen huonosta laadusta julkaistiin New York Timesissa vuonna 1983. Vastauksena Times julkaisi pääkirjoituksen otsikolla \"Tea Snobs and Coffee Bigots.\" John Harney ja Elaine ystävystyivät pian ja levittivät sanaa teestä. He olivat iloisesti yllättyneitä ja tyytyväisiä nähdessään teen uuden suosion ja amerikkalaisen yleisön siitä seuranneen kysynnän hienolle teelle. Luettuaan kaikki positiiviset arvostelut Elaine halusi meidän jakavan tämän kanssasi:

Hyvät teen ystävät:

On ilo lukea, että nautitte erikoissekoituksestani. Haudutin ja maistoin monia erilaisia yhdistelmiä hienoista mustista teistä ennen kuin valitsin oikean sekoituksen Keemunia, Darjeelingia, Ceylonia ja Assamia. On suuri ilo, että erittäin hienot teen välittäjät, Harney & Sons, tarjoavat sitä vaativille teen juojille. Nostan kupin teille kaikille. Nauttikaa!

Elaine

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Eva I. ★★★★★ Sep 2, 2026

I’ve been brewing this before noon when I need something that isn’t just plain black tea, and the Ceylon gives it a bright kick that wakes me right up. The Darjeeling’s floral notes come through nicely without turning bitter, even when I let it steep a bit too long.

Eva ★★★★★ Sep 1, 2026

The four-tea blend steeps into a surprisingly smooth cup—the Ceylon gives it a bright kick while the Assam keeps it hearty. I've been reaching for it every afternoon since the tin arrived. Exactly the kind of balanced cuppa I hoped for.

Penelope K. ★★★★★ Aug 31, 2026

Brewed a pot this morning while the rain came down and it was exactly the calm start I needed. The Ceylon adds a brightness that makes the whole cup feel lighter than the Assam heft, and it holds up beautifully to a second steep.