Pariisi

Harney & Sons Paris on hedelmäinen mustatee-sekoitus, jossa on kerroksittain karamellia, vaniljaa ja mustaherukkaa sekä ripaus bergamottia. Mike loi sen kunnianosoituksena pariisilaisille teekaupoille ja rakkaalle ranskalaiselle vaimolleen Brigittelle. Kuten itse kaupunki, se on monipuolinen ja viehättävä.

Se on pyöreä ja hieman makea sellaisenaan, joten se ei kaipaa juuri lainkaan sokeria. Se toimii yhtä hyvin jääteena kuin kuumanakin, joten siihen on helppo palata yhä uudelleen.