Yanling Black

Yanlingin piirikunta Hunanin maakunnassa Kiinassa on alue, joka yhdistetään legendaariseen keisari Shennongiin, jonka sanotaan olleen ensimmäinen henkilö, joka löysi teen tuhansia vuosia sitten. Tämä ikivanha yhteys ei ole vain tarina kyltissä. Se on kudottu maisemaan, jossa tämä tee kasvaa. Yanling Blackin takana oleva lajike on sama valkoinen pensas, jota käytetään Anji-tyylisten teiden valmistukseen, ja sitä arvostetaan Kiinassa sen luonnollisesti korkean aminohappopitoisuuden vuoksi, joka antaa teelle luontaisen makeuden ja lempeyden, jota perinteiset mustat teet saavuttavat harvoin.

Pienet, kiertyneet lehdet, joissa on hajallaan olevia kultaisia kärkiä, hauduttavat miedon ja hiljaisen monimutkaisen teen. Ne, jotka arvostavat Keemun Mao Fengiämme, löytävät Yanling Blackista hengen, joka on tuttu, mutta juuret ovat alkuperätarinassa, joka ulottuu kauemmas kuin minkään muun teen valikoimassamme.