Gulou vert
Le Green Gulou arrive dans la tasse en toute discrétion. Les feuilles sèches, torsadées en boucles vert argenté, s'ouvrent pour révéler une liqueur vert pâle, presque translucide à la lumière. Rien d'agressif ici. C'est un thé qui vous invite à ralentir et à prêter attention.
L'arôme est subtilement savoureux, évoquant la courgette cuite à la vapeur, et la saveur reflète le parfum avec une verdeur végétale et nette, typique d'un thé vert chinois bien travaillé. Pensez à un bok choy tendre, légèrement cuit à la vapeur, sans amertume et avec très peu d'astringence. Le corps est léger, la vivacité minimale, et l'impression générale est celle d'une retenue bien exécutée.
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