Chai masala Heartland

Cet assemblage unique de chai, inspiré de la recette du livre Heartland Masala de Jyoti et Auyon Mukharji, associe un thé Assam CTC à un mélange audacieux de gingembre, de cannelle, de fenouil, de cardamome, de clou de girofle et de poivre noir. Jyoti et Auyon recommandent vivement d'ajouter du lait et du sucre selon votre goût.