Paris

Le Paris de Harney & Sons est un thé noir aux fruits, aux couches de caramel, de vanille et de cassis, avec une touche de bergamote. Mike l'a créé en hommage aux salons de thé parisiens et à sa femme française, Brigitte, qu'il adore. Comme la ville elle-même, il est complexe et charmant. 

Il est rond et légèrement sucré naturellement, il nécessite donc peu ou pas de sucre. Il est aussi bon glacé que chaud, ce qui donne envie d'y revenir sans cesse.