Sarrasin grillé Soba

Le Soba au sarrasin grillé est une spécialité japonaise traditionnelle qui se prépare comme une tisane. Naturellement sans caféine, il offre une saveur délicieusement toastée avec des notes de noisette. C'était toujours le favori de Brigitte Harney lors de nos visites à l'ancien Takashimaya sur la Cinquième Avenue à New York, où nous fournissions en thé leur célèbre salon de thé pendant de nombreuses années. Nous avons depuis trouvé une excellente source et sommes ravis de continuer à le proposer. Ce thé Soba peut également se déguster et s'utiliser en cuisine !