Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Tencha

Tencha - Main image
$14.5 $29 In stock

Nous sommes ravis de vous proposer cette offre spéciale, car le tencha est rare à trouver à la vente, même au Japon. Le tencha est le thé vert de base pour la fabrication de la poudre de matcha. De couleur sombre mais léger en tasse, ce thé a beaucoup de corps (ou d'umami) et aucune note de torréfaction.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery Y. ★★★★★

I've been making my own matcha for a while and never got to taste the base tea it comes from. This tencha brews up dark-leafed but gentle and sweet, nothing bitter at all. Genuinely rare to find, so I'm glad I grabbed some.

Jacob ★★★★★

The liquor comes out surprisingly light and clean despite how dark the leaf itself is—that contrast is exactly what I hoped for. I've been hunting for tencha outside Japan for a while, so finally having a source for this base tea feels like a small victory.

Nicholas H. ★★★★★

The leaves are a deep, dark green and almost glossy before brewing, yet the liquor comes out surprisingly pale and delicate. I've only seen tencha mentioned in matcha-making guides, so finding the actual loose leaf to brew on its own feels like a real treat.