Tong Lu Noir

Il y a quelques années, lors de notre voyage annuel en Chine, nous avons découvert un nouveau jardin de thé dans le sud de la province du Zhejiang, où des cultivateurs de thé expérimentés faisaient produire aux célèbres plants de thé Anji des saveurs incomparables. Aujourd'hui, ces plants produisent de délicieux thés verts et noirs, dont le Tong Lu Black. Légèrement malté et avec de subtiles notes de fruits tropicaux et une douceur naturelle, le Tong Lu Black se marie à merveille en thé de dessert ou se déguste seul comme un excellent rafraîchissement.

Ce fut un plaisir de revoir M. Yu lors de notre récent voyage en Chine. Il prépare ce thé noir à partir du plant de thé Jokuen. Nous adorons ses saveurs fruitées !