Yaupon Noir

Le renouveau du yaupon est un retour américain inspirant. Les éleveurs du Sud avaient déclaré ce houx indigène envahissant et avaient défriché des hectares de broussailles. Ils avaient oublié (ou peut-être certains ne l'ont jamais su) que ces arbustes résistants à la sécheresse produisent un thé robuste, naturellement caféiné.

Harney & Sons s'approvisionne en feuilles de thé noir Yaupon, torréfiées et récoltées durablement, au Texas, auprès de ranchs qui promeuvent la justice sociale. Infusez comme vous le feriez pour d'autres thés noirs artisanaux et savourez ce buzz résolument américain.

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