Premium Loose Leaf Teas | Harney & Sons

Yaupon Noir

Yaupon Noir - Main image
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Le renouveau du yaupon est un retour américain inspirant. Les éleveurs du Sud avaient déclaré ce houx indigène envahissant et avaient défriché des hectares de broussailles. Ils avaient oublié (ou peut-être certains ne l'ont jamais su) que ces arbustes résistants à la sécheresse produisent un thé robuste, naturellement caféiné.

Harney & Sons s'approvisionne en feuilles de thé noir Yaupon, torréfiées et récoltées durablement, au Texas, auprès de ranchs qui promeuvent la justice sociale. Infusez comme vous le feriez pour d'autres thés noirs artisanaux et savourez ce buzz résolument américain.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Brian F. ★★★★★

I grabbed this out of curiosity about the native holly history, and the smooth, malty black flavor won me over on the first cup. It's become my default morning brew, no real bitterness even when I steep it a little long.

Olivia ★★★★★

The drought tolerance sold me since my well runs low in August, and it's held up fine. Brews dark and smooth with a little natural sweetness, no sugar needed.

Isabella P. ★★★★★

Didn't expect a native holly to brew this well. The malty backbone holds up to a splash of milk without going flat, and I like that it's drought-tolerant stuff ranchers used to clear.