Golden Yinzhen

Provinsi Yunnan secara luas dianggap sebagai tempat kelahiran teh, dan keanekaragaman hayatinya yang luar biasa berarti para pembuat teh di sana memiliki akses ke kultivar yang tidak ditemukan di tempat lain di dunia. Golden Yinzhen hampir seluruhnya terbuat dari tunas. Karena tunas adalah bagian termuda dari tanaman dengan konsentrasi energi tertinggi, tunas mengandung glukosa alami yang tinggi, yang menjelaskan karakter buah teh ini dan rendahnya rasa sepat. Oksidasinya ringan, hanya cukup untuk memunculkan kehangatan dan kedalaman, dan mengubah daun teh menjadi keemasan yang indah.