Meijiawu Lung Ching

Lung Ching bagi teh hijau China seperti Champagne bagi sparkling wine: nama yang menjadi tolok ukur bagi yang lain. Kebun Dragon Well yang asli terletak di lereng bukit di luar Hangzhou di provinsi Zhejiang, dan teh ini berasal dari Meijiawu, salah satu dari empat desa yang diakui secara historis di wilayah tersebut, di seberang bukit dari sumur terkenal yang memberi nama gaya ini.

Selama bertahun-tahun, kami telah mendapatkan teh dari Tuan Zhao di Meijiawu. Pabriknya berada di puncak bukit, dengan tanaman teh bertingkat di sekelilingnya. Panen ini dibuat tepat sebelum Qing Ming, puncak musim semi dan jendela pemetikan yang paling dihargai dalam kalender Lung Ching, ketika kadar asam amino yang tinggi memberikan teh kedalaman dan karakter alami. Ketika asal-usul diperhatikan, mengetahui dengan pasti di mana Lung Ching Anda ditanam dan siapa yang membuatnya sangatlah berharga.