Hunan Baojing

Lo Hunan è da tempo uno dei nostri angoli preferiti del mondo del tè cinese, e l'Hunan Baojing è una bellissima aggiunta a questa famiglia. Questo tè proviene dalla contea di Baojing, nella parte occidentale dello Hunan, dove la pianta di tè Huangjin prospera a circa 2.500 piedi di altitudine. La cultivar HuangJin è famosa tra gli intenditori di tè per i suoi livelli insolitamente elevati di aminoacidi, gli stessi composti naturali che conferiscono ai migliori tè primaverili il loro caratteristico sapore dolce e la loro corposità.

Raccolto nei freschi primi mesi dell'anno, quando la pianta del tè convoglia le sue energie nelle prime tenere foglie, l'Hunan Baojing offre una tazza leggera e rinfrescante, con delicate note di cetriolo e melone. Il corpo è leggero, il liquore è di un chiaro verde pallido, e il finale è pulito e naturalmente dolce. Per chi apprezza il nostro Green Gulou o il BaoMu Green, questo tè esplora un territorio simile con una personalità propria e distinta. Un tè prezioso come l'oro.