Sette Figli che si Congratulano

Seven Sons Congratulating proviene dalla provincia del Fujian settentrionale, dove i tè fioriti sono da sempre creati per celebrare i momenti più gioiosi della vita. Questo commemora un'occasione particolarmente felice: la nascita di sette figli maschi. Mike ne ha solo tre, quindi può solo immaginare la gioia di averne altri quattro.

Immergi il piccolo fagotto di foglie verdi e bianche in acqua calda e guardalo dispiegarsi lentamente in un fiore rosso circondato da un anello di fiori di gelsomino, quasi come una piccola corona. È uno di quei tè che danno piacere tanto da guardare quanto da bere.

L'infuso è delicato e leggero, con una liqueur pallida e calda e una dolcezza sottile arricchita da morbide note floreali. Se sei abituato a tè verdi più decisi, considera questo tè come l'estremità più silenziosa e contemplativa dello spettro. È il tipo di tè che versi per un ospite che vuoi impressionare o semplicemente per te stesso in un pomeriggio in cui hai un momento per dedicarti a esso.