カントンハニーブラック

広東は、ヨーロッパ人が初めて中国茶と出会う玄関口として長い歴史を持ちますが、この省で栽培される茶葉自体がその物語に登場することはほとんどありませんでした。広東省の省都の西洋名にちなんで名付けられたこの優しい紅茶は、その状況を変えます。中国の茶産地の南端で摘まれたこの茶は、金色の芽の割合が際立って高く、それが淡い茶色の水色に独特の個性を与えています：深いはちみつの甘さに、ローストした果実の香りが重なります。軽やかなボディは、一日のどの時間帯にも気軽に楽しめる一杯です。多くの紅茶が強すぎる、または渋みが強いと感じる方にとって、キャントン・ハニー・ブラックはより珍しいものを提供します：白茶のような繊細な複雑さを持つ、丸ごとの茶葉の紅茶です。当店の雲南ゴールデンチップスをお気に入りの方には、このはちみつのような魅力に馴染みを感じていただけるでしょう。ただし、この一杯はより柔らかく、より控えめです。