コンゲア フルアッサム

プラカシュ家の仕事には大変満足しています。私たちは同じ農園から、ブロークンリーフのアッサムとフルリーフのアッサムの両方を提供することをよく好みます。この二つの違いは主に濃さにあります。ブロークンリーフの茶はより濃く、朝の紅茶として適しています。このフルリーフはより上品で、ダークハニーの風味がより際立ちます。

これらの茶はしばしばモルティと呼ばれますが、これは焙煎された大麦のような、濃くてほんのり甘い（キャラメル風の）風味を意味し、ビールにも使われます。