ルワンダ ルケリ

Rukeriはルワンダから届きました。ルワンダの栽培環境は、しっかりとした骨格を持つ紅茶を生み出す傾向があります。ルワンダの紅茶は東アフリカで最高値で取引されています。この茶葉もまさにその期待に応えます。褐色でコクのある水色（すいしょく）と、5段階中4のしっかりとしたキレのある味わいです。

このフレーバープロファイルは、最高の形で少し予想外です。多くの紅茶が柑橘系やモルティーな傾向がある一方で、ルキリは香ばしく甘いアプローチを特徴としており、ローストした玉ねぎを思わせるトーストしたノートと、じっくり煮込んだ料理に典型的な温かくカラメル化した深みがあります。背景に消えてしまうようなお茶ではありません。乾燥茶葉は中程度に撚られたオーソドックスなカットで、これは多くのティーバッグに使われる細かいカットではなく、より伝統的なホールリーフスタイルで加工されていることを意味します。

ボディスコア4のこのお茶は、朝のローテーションや、存在感のある一杯が必要なときにその地位を確立します。